【竹影海参】的繁体字： 竹影海參
【竹影海参】的读音为 zhú yǐng hǎi shēn，无声调拼音为 zhu ying hai shen，简拼为 ZYHS
【竹影海参】的笔画分别为6画、15画、10画、8画，部首分别为竹部、彡部、氵部、厶部。
【分字繁体字】竹的繁体字 影的繁体字 海的繁体字 参的繁体字
竹影海参是一道特色传统名菜，属于鲁菜。相传此菜原名“清汤海参”。是用海参做成的。孔子第七十六代孙“衍圣公”孔令贻一生酷书法，对画竹也颇有兴趣，时常约一些文人作诗绘画。一次，孔令贻聚朋饮酒时，厨师用鸡脯肉剁泥制成竹节形，加入海参，冲入三套汤上席。主人即景生情曰：何不以“竹影”为名，遂易其名，流传至今。只见清澈见底的三套汤内，竹节绰影，玉白鲜嫩，又有海参相映游离其间，雅景供赏，富有诗情画意。