【膘鸡】的繁体字： 膘雞
【膘鸡】的读音为 biāo jī，无声调拼音为 biao ji，简拼为 BJ
【膘鸡】的笔画分别为15画、7画，部首分别为月部、鸟部。
【分字繁体字】膘的繁体字 鸡的繁体字
膘鸡，江苏泗阳著名的特色小吃之一，红白相间，质地柔韧，肉香扑鼻，夹而食之，不肥不腻，口味鲜嫩。农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头道菜”上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的制作为标准。