【酸价】的繁体字： 酸價
【酸价】的读音为 suān jià，无声调拼音为 suan jia，简拼为 SJ
【酸价】的笔画分别为14画、6画，部首分别为酉部、亻部。
【分字繁体字】酸的繁体字 价的繁体字
在化学中，酸价（或称中和值、酸值、酸度）表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾（KOH）的毫克数 。酸价是对化合物（例如脂肪酸）或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。典型的测量程序是，将一份分量已知的样品溶于有机溶剂，用浓度已知的氢氧化钾溶液滴定，并以酚酞溶液作为颜色指示剂。酸价可作为油脂变质程度的指标。酸价的单位：（KOH）/（mg/g）。