【手推皮子馄饨】的繁体字： 手推皮子餛飩
【手推皮子馄饨】的读音为 shǒu tuī pí zi hún tún，无声调拼音为 shou tui pi zi hun tun，简拼为 STPZHT
【手推皮子馄饨】的笔画分别为4画、11画、5画、3画、11画、7画，部首分别为手部、扌部、皮部、子部、饣部、饣部。
【分字繁体字】手的繁体字 推的繁体字 皮的繁体字 子的繁体字 馄的繁体字 饨的繁体字
手推皮子馄饨原料： 上白面粉，香干丝，酱油，芝麻油，紫菜末，净猪腿肉，蛋皮丝，青蒜末，精盐，姜末，辣油，味精，熟猪油。 手推皮子馄饨制法： 1．把猪腿肉剁末，加芝麻油、精盐、姜末、清水搅拌成馅； 2．把面粉加清水、精盐和成雪花面，揉透后摘成小剂子，用手揿扁，制成圆形馄饨皮子包入肉馅，制成馄饨放入沸水中，煮熟盛出放入有酱油、味精、熟猪油、青蒜末的碗中，加猪骨头汤，撒上紫菜末、蛋皮丝、香干丝即成。 手推皮子馄饨特点： 江苏著名风味小吃。具有滑爽、皮薄、鲜香的特色。1