【潍坊肉火烧】的繁体字： 濰坊肉火燒
【潍坊肉火烧】的读音为 wéi fāng ròu huǒ shāo，无声调拼音为 wei fang rou huo shao，简拼为 WFRHS
【潍坊肉火烧】的笔画分别为14画、7画、6画、4画、10画，部首分别为氵部、土部、肉部、火部、火部。
【分字繁体字】潍的繁体字 坊的繁体字 肉的繁体字 火的繁体字 烧的繁体字
潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃，潍坊肉火烧是外地人的叫法，潍坊本地人都叫老潍县肉火烧， 主要以城隍庙肉火烧最为出名。潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置。潍坊的火烧品种很多，单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种，较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。潍坊肉火烧把用花椒水泡过的肉馅包进软面团撕成的小面团里，收边做成扁圆形的火烧坯，再放进炉里。随着一次又一次的翻烤，猪肉里的肥油滋润到了葱花、鸡蛋糕、海米剁成的泥馅料里面而成。潍坊肉火烧具有皮酥柔嫩、香而不腻等特点。