【焦炸螃蟹】的繁体字： 焦炸螃蟹
【焦炸螃蟹】的读音为 jiāo zhà páng xiè，无声调拼音为 jiao zha pang xie，简拼为 JZPX
【焦炸螃蟹】的笔画分别为12画、9画、16画、19画，部首分别为灬部、火部、虫部、虫部。
【分字繁体字】焦的繁体字 炸的繁体字 螃的繁体字 蟹的繁体字
焦炸螃蟹是由螃蟹、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品，是湘菜里著名的一道菜。它色泽金黄，口味焦脆香酥，通常用来当作下酒菜。