【柚果蜜饯】的繁体字： 柚果蜜餞
【柚果蜜饯】的读音为 yòu guǒ mì jiàn，无声调拼音为 you guo mi jian，简拼为 YGMJ
【柚果蜜饯】的笔画分别为9画、8画、14画、8画，部首分别为木部、木部、虫部、饣部。
【分字繁体字】柚的繁体字 果的繁体字 蜜的繁体字 饯的繁体字
果脯蜜饯是中国的传统名特食品，主要利用高糖度来降低水活性以达保存目的，具有特殊的风味和质地，一直深受人们喜爱。利用柚果制作蜜饯，常见的产品有柚皮糖、花鸟柚皮、柚皮蜜饯等，均属高糖类型，近来国内已研制开发出低糖鲜香蜜饯柚皮金条和柚凉果类蜜饯等新产品。各种蜜饯制作方法大同小异，主要有原料预处理、浸糖和干燥三方面，现分别介绍柚皮糖、柚陈皮和柚皮金条的加工工艺。