【桃仁鱼角】的繁体字： 桃仁魚角
【桃仁鱼角】的读音为 táo rén yú jiǎo，无声调拼音为 tao ren yu jiao，简拼为 TRYJ
【桃仁鱼角】的笔画分别为10画、4画、8画、7画，部首分别为木部、亻部、鱼部、角部。
【分字繁体字】桃的繁体字 仁的繁体字 鱼的繁体字 角的繁体字
桃仁鱼角 【主料】核桃仁150克，鳜鱼肉200克。 【调料】面包糠、蛋掖各100克，椒盐5克，食用油125克，绍酒20克，姜米少许，面粉15克。 【制作过程】 （1）核桃仁剥净皮，切成小粒，用椒盐拌匀。鳜雨肉片成大片，加入绍酒、姜米略腌渍，再把核桃仁放入叠成鱼角，用牙签签住，挂上面粉，托上蛋清，再蘸上面包糠。 （2）油锅加热，将鱼角炸至金黄色捞出，摆在盘中即可。 【特点】酥香，咸鲜。