【草菇烧牛肉】的繁体字： 草菇燒牛肉
【草菇烧牛肉】的读音为 cǎo gū shāo niú ròu，无声调拼音为 cao gu shao niu rou，简拼为 CGSNR
【草菇烧牛肉】的笔画分别为9画、11画、10画、4画、6画，部首分别为艹部、艹部、火部、牛部、肉部。
【分字繁体字】草的繁体字 菇的繁体字 烧的繁体字 牛的繁体字 肉的繁体字
食品用料原材料牛肉200克、草菇150克、香葱1棵、生姜1小块调料食用油30克、酱油1小匙、料酒2小匙、精盐1小匙、白糖1/2小匙制作方法1.牛肉洗净切块；草菇洗净，葱洗净切末；姜洗净切片； 2.往锅里倒油，烧热后放入葱、姜煸炒出香味，然后放入肉块煸炒出油，加入酱油、料酒和少许水，用大火烧沸后转小火焖烧约1小时； 3.再放入草菇、糖、盐，用大火烧开后改小火，焖至牛肉酥烂后装盘即可。食品特点鲜嫩酥香，咸甜适口。厨师一点通把草菇和牛肉放在一起烧制，可以使菜肴的味道更加鲜美。