【炒血糯】的繁体字： 炒血糯
【炒血糯】的读音为 chǎo xuè nuò，无声调拼音为 chao xue nuo，简拼为 CXN
【炒血糯】的笔画分别为8画、6画、20画，部首分别为火部、血部、米部。
【分字繁体字】炒的繁体字 血的繁体字 糯的繁体字
炒血糯，传统名点，呈紫红色，肥润盈口，营养丰富，柔而香甜，为筵席名点。制作方法较为特殊，需用熟特产鸭血糯和上白糯米，血糯事先浸泡，再按3比7与白糯一同蒸熟，加糖、加油炒成，撒上桂花，色、香、味俱全。本品种被列入江苏省名点谱。血糯100克，白糯米、绵白糖各150克，青梅干、红绿瓜丝各10克，蜜枣、桂圆肉、湿淀粉各15克，熟猪油100克，甜桂花少许。