【腊肉炒萝卜干】的繁体字： 臘肉炒蘿蔔幹
【腊肉炒萝卜干】的读音为 là ròu chǎo luó bo gàn，无声调拼音为 la rou chao luo bo gan，简拼为 LRCLBG
【腊肉炒萝卜干】的笔画分别为12画、6画、8画、11画、2画、3画，部首分别为月部、肉部、火部、艹部、卜部、干部。
【分字繁体字】腊的繁体字 肉的繁体字 炒的繁体字 萝的繁体字 卜的繁体字 干的繁体字
材料主料：白萝卜1根 腊肉150g 油2茶匙（10ml）豆豉10g 辣椒5g 配料：盐、鸡精各5g 青蒜25g制作1、将白萝卜清洗干净，切成小手指宽窄的长条，用细线穿好，放在暴晒通风的地方，悬挂晾晒（记住不要平铺晾晒），一周后即可做成自制的萝卜干。 2、将萝卜干用温水泡发，切成小段，腊肉上沸腾的蒸锅，蒸熟后切成薄片，备用。 3、锅中放底油，7成热，放入豆豉和辣椒，爆香锅后，立刻放入腊肉片，略炒，待腊肉微微出油，倒入萝卜干段，翻炒2分钟，放鸡精、盐，加入青蒜出锅即可。