【果酱冰淇淋】的繁体字： 果醬冰淇淋
【果酱冰淇淋】的读音为 guǒ jiàng bīng qí lín，无声调拼音为 guo jiang bing qi lin，简拼为 GJBQL
【果酱冰淇淋】的笔画分别为8画、13画、6画、11画、11画，部首分别为木部、酉部、冫部、氵部、氵部。
【分字繁体字】果的繁体字 酱的繁体字 冰的繁体字 淇的繁体字 淋的繁体字
原料：牛奶225克奶油30克果酱100克食用胶0．7克鸡蛋2只白糖50克水果香精少许制作：①将牛奶加热煮沸，稍晾凉，备用。②在果酱中加入少量的热牛奶，调成稀糊状，加热煮沸，备用。③糖和蛋液混合搅打直至起泡，边搅拌边慢慢加入热牛奶，同时加入果酱奶糊和溶化食用胶，充分搅匀。④将稍凉的乳渐渐加入糖和蛋的混合液，充分搅打均匀，加热至75～80℃，保持1～2分钟，并通过已洗净、煮沸的纱布筛过滤，滤清液晾凉。