大块红烧肉的网络释义
用料材料 五花肉盐糖酱油油水花椒大料桂皮做法1. 把五花肉洗净带皮切成块 2. 准备好葱姜蒜 3. 把猪肉放到水里过一遍水，等水开后盛出。 4. 在锅里放入油，白糖，超出糖色，然后把刚才盛出的肉让进去炒 5. 待肉块变成红色，全部上色，放入葱姜蒜，花椒大料，桂皮，倒入水，开始炖肉。 6. 待开锅后加入盐，酱油 7. 接着炖，大概40到50分钟后，猪皮变软，即可出锅！ 1
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