纯鸡油的网络释义
纯鸡油是选用优质肉鸡的鸡板油为原料,采用湿法精制技术,经高压蒸煮、抽出分离、真空浓缩等生产工艺精制而成的纯天然调味料,又称食用鸡油或纯天然鸡油。纯鸡油最大限度保留了鸡脂风味,具天然浓郁的鸡脂香味,口感圆滑真实,细腻柔和,具有良好的氧化稳定性和较长的货架期。
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