【黄豆炒鸡肉】的繁体字： 黃豆炒雞肉
【黄豆炒鸡肉】的读音为 huáng dòu chǎo jī ròu，无声调拼音为 huang dou chao ji rou，简拼为 HDCJR
【黄豆炒鸡肉】的笔画分别为11画、7画、8画、7画、6画，部首分别为黄部、豆部、火部、鸟部、肉部。
【分字繁体字】黄的繁体字 豆的繁体字 炒的繁体字 鸡的繁体字 肉的繁体字
用料材料 用量青黄豆300鸡胸肉半个盐适量葱几根料酒适量做法1. 鸡肉切丁，葱切段。锅里放油烧热放葱爆香，放入鸡肉，放一勺料酒中小火翻炒至鸡肉微微发白。喜欢辣一点的这个步骤可以加几个干红椒爆香。2. 放入嫩黄豆中火翻炒，黄豆比较难熟翻炒过程如果太干就分次放少量水，一定要分次少量地加。3. 翻炒几下再加入少量水，盖上锅盖中小火焖一分钟。4. 打开锅盖，放盐调味，想要颜色好看一点的话放点生抽调色。如果还有少量汤汁中火收汁。1