火腿炒香芹的网络释义
材料香芹1把，盐，鸡精做法1.香芹洗净切段备用。 2.火腿肉切成长条备用。 3.锅内放油烧热后倒入芹段翻炒几下。 4.芹段稍微变色后倒入火腿翻炒几下放盐（火腿肉本身有盐味，可以适量少放）、鸡精；再稍微翻炒一会儿即可装盘。小诀窍香芹易熟，翻炒时间不宜过长，时间太长则容易营养流失，口感也不好。
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