【笋炒肉】的繁体字： 筍炒肉
【笋炒肉】的读音为 sǔn chǎo ròu，无声调拼音为 sun chao rou，简拼为 SCR
【笋炒肉】的笔画分别为10画、8画、6画，部首分别为竹部、火部、肉部。
【分字繁体字】笋的繁体字 炒的繁体字 肉的繁体字
用料材料 用量笋子1根牛肉400克青椒1g胡萝卜小半个豆豉一勺盐1勺白糖2勺酱油1小勺香醋3勺蚝油1大勺蒜三瓣小葱1根做法1. 笋子胡萝卜切丝 （胡萝卜主要让菜颜色丰富）肉切丝，肉用蛋清八角粉姜粉腌泡5分钟葱蒜切沫2. 准备一个小碗，拌汤汁，酱油一勺、醋三勺、糖2勺、盐1勺、豆豉1勺、3. 国内油热花椒炒香捞出，炒肉，断生放笋继续翻炒，倒入汤汁，加蚝油，放青椒丝胡萝卜丝，翻炒，出锅！1