【四川凉菜】的繁体字： 四川涼菜
【四川凉菜】的读音为 sì chuān liáng cài，无声调拼音为 si chuan liang cai，简拼为 SCLC
【四川凉菜】的笔画分别为5画、3画、10画、11画，部首分别为囗部、川部、冫部、艹部。
【分字繁体字】四的繁体字 川的繁体字 凉的繁体字 菜的繁体字
《四川凉拌菜大全》是2007年6月1 日四川科技出版社出版的图书。该书以拌味汁、淋味汁和蘸味汁分类，讲述了四川经典的凉拌菜制作方法和技巧。