【奶汁烩菜】的繁体字： 奶汁燴菜
【奶汁烩菜】的读音为 nǎi zhī huì cài，无声调拼音为 nai zhi hui cai，简拼为 NZHC
【奶汁烩菜】的笔画分别为5画、5画、10画、11画，部首分别为女部、氵部、火部、艹部。
【分字繁体字】奶的繁体字 汁的繁体字 烩的繁体字 菜的繁体字
用料材料 用量各种菌菇（口蘑，平菇，香菇，杏鲍菇都可）300克芦笋200克黄油20克大蒜3瓣洋葱20克盐2小匙白葡萄酒30毫升鲜奶油60毫升胡椒粉1小匙做法1. 菇类都切掉茎，切片。芦笋切断，扔掉老的部分。大蒜和洋葱切碎备用2. 另起一锅烧开水炒熟芦笋3. 热锅下黄油爆香大蒜和洋葱，下处理好的菇类，炒得稍微干了以后下白葡萄酒翻炒一下后下鲜奶油煮开后下芦笋下盐调味4. 出锅前下胡椒粉拌匀即可1