【蜜蜂包】的繁体字: 蜜蜂包
【蜜蜂包】的读音为 mì fēng bāo,无声调拼音为 mi feng bao,简拼为 MFB
【蜜蜂包】的笔画分别为14画、13画、5画,部首分别为虫部、虫部、勹部。
【分字繁体字】蜜的繁体字 蜂的繁体字 包的繁体字
用料材料 用量低筋粉130g蜂蜜40g蛋黄15g蛋白15g绵糖5g红糖20g奶油10g炼乳20gBS1.5g水1.5cc加热红豆沙325g做法1. 先将蛋黄、蛋白、绵糖和红糖隔水加热至融化 2. 加入奶油,拌匀 3. 加入蜂蜜和炼乳,拌匀 4. 将BS和水溶解后充分拌匀,然后冷却 5. 加入过筛的粉类,以折叠的方式揉成面团,松弛 6. 把面团分成13等份,包入红豆沙馅 7. 揉圆,以上火200℃、下火170℃烤约18分钟左右 8. 冷却后,用烙印印上花纹 1