【豆渣炒饭】的繁体字： 豆渣炒飯
【豆渣炒饭】的读音为 dòu zhā chǎo fàn，无声调拼音为 dou zha chao fan，简拼为 DZCF
【豆渣炒饭】的笔画分别为7画、12画、8画、7画，部首分别为豆部、氵部、火部、饣部。
【分字繁体字】豆的繁体字 渣的繁体字 炒的繁体字 饭的繁体字
用料材料 用量剩饭豆渣鸡蛋视米饭的量而定生抽料酒盐鸡精西兰花腊肉做法1. 鸡蛋打匀, 加入适量生抽, 料酒, 鸡精调味2. 西兰花氽熟, 捞出泡在冷水中待用3. 腊肉切片下锅, 中火使油慢慢渗出来. 就用肥肉渗出的油炒饭, 不再多放油4. 等油出来的过程中把蛋液浇在米饭上, 搅匀, 使饭粒均匀裹上蛋液.5. 这时候油差不多够了, 先下西兰花略炒6. 放入豆渣大火炒香7. 倒入裹着蛋液的米饭, 炒至鸡蛋全熟, 豆渣也均匀分布在米饭里, 就ok了1