【青椒炒子鸭】的繁体字： 青椒炒子鴨
【青椒炒子鸭】的读音为 qīng jiāo chǎo zi yā，无声调拼音为 qing jiao chao zi ya，简拼为 QJCZY
【青椒炒子鸭】的笔画分别为8画、12画、8画、3画、10画，部首分别为青部、木部、火部、子部、鸟部。
【分字繁体字】青的繁体字 椒的繁体字 炒的繁体字 子的繁体字 鸭的繁体字
简介名称：青椒炒子鸭1 菜品口味：微辣 主要工艺：炒 所需时间：20分钟 制作难度：高级 所用厨具：炒锅食材子鸭 小半个 蒜片 适量 姜丝 适量 青椒 数个 盐 适量 油 适量 老抽 适量 鸡精 适量制作过程1.鸭肉切块，青椒切丝，姜切丝，蒜切片。 2.锅内放油倒进切好的鸭肉，加盐翻炒，调入料酒或醋去醒味。 3.待鸭肉炒干水分调入老抽。 4.再加入切好的青椒丝，姜丝，蒜片，加盐翻炒。