牛肉玉米面的网络释义
用料材料 用量卤水牛肉30克玉米干面50克牛骨高汤300毫升鸡蛋1个番茄1个西兰花约80克鲜香菇3~4朵盐少许熟核桃10颗熟咸花生10克做法1. 将牛肉切片、番茄、西兰花切块;香菇划十字刀待用2. 先将鸡蛋煮熟,切片;将面条焯水3. 另取锅放适量水,加入牛骨高汤,加入面条、蔬菜和盐,待汤汁煮沸后出锅盛入碗中即可1
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