荠菜蛋汤的网络释义
鲜荠菜25克，鸡蛋10个。荠菜洗净，放入锅内，加三大碗水，煮至一碗时，加入鸡蛋（去壳打匀）煮沸，加盐调味食用，每日1～2次。此汤有清热止血、消肿利尿之功。适用于急性肾炎水肿消退之后。症见水肿消退、血压逐渐下降、血尿和蛋白尿减少。
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