腊味萝卜干的网络释义
用料材料 萝卜干腊肉红绿辣椒姜蒜做法1. 腊肉用洗米水泡2个钟头，萝卜干清水泡半个钟头，然后统统洗净，腊肉切小块；2. 红绿辣椒切丁，姜蒜切末备用；3. 锅烧热加少许油湿锅，倒入腊肉丁煸炒至肥肉析出油后沥油盛出；4. 锅内留油，依次倒入姜蒜末、辣椒丁、萝卜干丁大火煸香；5. 加入腊肉丁一同翻炒，调少许老抽、盐、鸡精、糖，翻炒均匀出锅。1
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