回味草莓骨的网络释义
回味草莓骨,一道菜,原材料有草莓酱、排骨、生抽、菠萝果粒、草莓果粒、蛋浆、生粉、盐、糖、花生油。先将排骨洗净,切块,加入盐、糖、生抽腌制15分钟左右,沥干调味汁,再放入蛋浆调匀,然后拍上生粉备用。开锅下油,放入排骨炸至金黄色,捞出沥去油分。加入草莓酱、糖和少量的水煮至热透,将排骨回锅炒匀,勾薄芡,调味,上碟时撒上菠萝果粒、草莓果粒即可。
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