用料材料 用量低筋面粉120克黄油60克细砂糖50克鸡蛋30克可可粉3克抹茶粉6克低筋粉5克做法1. 、将细砂糖仁放入食品料理机,研磨成粉。 2. 将研磨好的糖粉加入面粉中,混合均匀。 3. 加入软化的黄油,用手将面粉和黄油搓成粗玉米粒状态。加入鸡蛋液,揉成面团。 4. 将面团分成120克、80克、30克三个面团,分别加入抹茶粉、低筋面粉、可可粉 5. 将可可面团分成5条,一条3克,两条7克,两条8克,搓成相同长度备用。 6. 取一块30克的原味面团,搓成与可可面条长度相同,压扁成面饼状 7. 把3克可可面团放置在上面做成鼻子 8. 取10克原味面团,压平后覆盖在鼻子上,用手微微整形 9. ...