【黑椒猪蹄】的繁体字： 黑椒豬蹄
【黑椒猪蹄】的读音为 hēi jiāo zhū tí，无声调拼音为 hei jiao zhu ti，简拼为 HJZT
【黑椒猪蹄】的笔画分别为12画、12画、11画、16画，部首分别为黑部、木部、犭部、足部。
【分字繁体字】黑的繁体字 椒的繁体字 猪的繁体字 蹄的繁体字
用料材料 用量黑胡椒粉适量猪蹄一只蚝油4大勺盐适量白酒小半碗做法1. 锅里热油2. 油热后放入洗干净的猪蹄小火慢慢煎，直到猪皮煎的有点小焦发黄即可3. 倒入2大勺蚝油和适量黑胡椒粉和小半碗白酒入锅，炒到猪蹄上色4. 把猪蹄拿出放入高压锅，加水半没过猪蹄，再加入适量的盐5. 高压锅压上20-30分钟6. 出锅后把猪蹄捞出，放炒锅里再加上2勺蚝油炒炒重新上色即可1