凉粉川味的网络释义
用料材料 用量凉粉350克辣椒+生姜+香蒜+花椒胡椒+鸡精+盐+生抽+香醋+糖+盐食用油青椒1个做法1. 凉粉洗净切成条状放入碗中备用。2. 将适量胡椒+鸡精+盐+生抽+香醋+糖+盐放入凉粉中。3. 锅烧热后，放入生姜+香蒜+花椒炒制，散发香味后，最后放入青椒和红辣椒。4. 直接将调料淋上凉粉上。5. 搅拌均匀后，放15-25分钟使其入味。 1
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