人造牛肉饼的网络释义
人造牛肉饼由牛的干细胞在实验室培养而成,过程分为四个阶段:首先从牛肉上分离出干细胞;研究人员将干细胞浸泡在含有糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质的营养液中,初步长成带有黏性的物质;让它不断“长大”,拉伸成一根根小“肉条”;最后将大约3000条肉条混合,加入大约200片实验室培养的动物脂肪,制成用于烹调的肉饼。肉条每条长约3厘米,宽约1.5厘米,厚0.5厘米。
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