食材主料猪蹄膀1300g 配料油适量 盐适量 冰糖适量 料酒适量 红腐乳4块 红腐乳汁6小勺 老抽酱油适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 姜适量 葱适量 清水1300ml腐乳猪蹄膀做法1 蹄膀洗净焯好。 2 准备好所有的调料 3 把红腐乳搅拌碎 4 蹄膀斩大块,放入红腐乳与汁. 5 搅拌均匀 6 自动炒锅里放油 7 放下葱，姜，八角，桂皮，香叶 8 放入蹄膀，加料酒 9 加冰糖 10 加酱油 11 加1300毫升水 12 盖锅盖，按“开关”键。 13 按“牛”功能启动键 14 大约煮1小时40分钟，时间到，打开锅盖 15 搅拌均匀 16 青菜心洗净，焯好 17 装盘即可注意事项1.如果汤汁过多...