豆豉猪皮的网络释义
用料材料 用量猪皮500g豆豉30g香叶3片桂皮一小块八角三瓣姜15g陈皮2g葱10g蒜2粒醋10ml生抽8ml盐3g花椒油3ml香菜适量做法1. 猪皮洗净后焯水，带猪皮变软之后，捞出刮剔掉肥膘2. 将猪皮放入锅中，加入姜、桂皮、香叶、陈皮、八角大火煮开，小火炖30分钟3. 煮熟的猪皮切成小段4. 加入豆豉等调味料搬运即可1
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