【五彩牛肉】的繁体字： 五彩牛肉
【五彩牛肉】的读音为 wǔ cǎi niú ròu，无声调拼音为 wu cai niu rou，简拼为 WCNR
【五彩牛肉】的笔画分别为4画、11画、4画、6画，部首分别为二部、彡部、牛部、肉部。
【分字繁体字】五的繁体字 彩的繁体字 牛的繁体字 肉的繁体字
用料材料 用量牛肉(1人份)125g粟米芯(玉米笋)125g洋葱50g彩椒(红，黄，青任意搭配）100g料酒2小勺花椒粉少许黑胡椒粉少许大蒜1瓣生粉少许孜然（茴香籽）少许生抽3小勺芥花籽油喷雾6下做法1. 牛肉用料酒，花椒粉，黑胡椒粉，孜然，生粉腌制(佐料可依个人喜好而变，孜然味道很好）2. 洋葱，彩椒，粟米芯洗净切丁，大蒜切片3. 热锅，喷上薄薄一层芥花籽油4. 下蒜片爆香5. 牛肉粒两面煎熟至变色6. 下切好的蔬菜翻炒7. 放生抽继续翻炒8. 撒入孜然调味9. 水淀粉勾芡，出锅1