【炒蒜苗】的繁体字： 炒蒜苗
【炒蒜苗】的读音为 chǎo suàn miáo，无声调拼音为 chao suan miao，简拼为 CSM
【炒蒜苗】的笔画分别为8画、13画、8画，部首分别为火部、艹部、艹部。
【分字繁体字】炒的繁体字 蒜的繁体字 苗的繁体字
炒蒜苗是由蒜苗、食用油、盐等主要食材做成的一道菜品。蔬菜经焯水后，可以破坏其氧化酶系统，防止蔬菜进一步地变色和维生素C的被氧化。