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炖肘子的繁体字

【炖肘子】的繁体字: 燉肘子

【炖肘子】的读音为 dùn zhǒu zǐ,无声调拼音为 dun zhou zi,简拼为 DZZ

【炖肘子】的笔画分别为8画、7画、3画,部首分别为火部、月部、子部。

【分字繁体字】炖的繁体字 肘的繁体字 子的繁体字

炖肘子的网络释义

炖肘子,将猪肘子用开水焯一下捞出用凉开水洗去血沫,拔去毛,姜洗净切成块,葱洗净切成段;在压力锅内放入猪肘子、高汤、红枣、枸杞、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、料包、姜块、葱段,盖上锅盖,压力锅调到“烹饪档”,调好后保压定时1个小时,待“浮子阀”回位后取出即可。特点:风味独特,营养丰富。

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