用料材料 用量干酵母2.25tsp温水1cup植物油1tbsp糖1-2tbsp盐1tsp蛋白1个蜂蜜1tbsp普通面粉3.25cup油纸1张锡纸1张做法1. 第一步需要激活酵母，将单独分出的0.5Cup面粉、酵母和温水混合，用打蛋器搅拌均匀，放在暖和的地方静置10分钟，暖气片边上是个不错的地方，不过注意不要靠近挂袜子的那片。 2. 有时候10分钟可能不够，需要再等几分钟，让酵母更活跃，可以用打蛋器去触碰液体表面，激活后的酵母会让液体变得浓稠，见图效果 3. 依次放入油、糖、盐、蜂蜜和蛋白，剩下的蛋黄留着，加点牛奶一会可以刷面包表面，这个办法是我山寨的，土豪可以另外砸个蛋用纯蛋白就行，那才是正...