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豉汁凉瓜炆蟹的繁体字

【豉汁凉瓜炆蟹】的繁体字: 豉汁涼瓜炆蟹

【豉汁凉瓜炆蟹】的读音为 shì zhī liáng guā wén xiè,无声调拼音为 shi zhi liang gua wen xie,简拼为 SZLGWX

【豉汁凉瓜炆蟹】的笔画分别为11画、5画、10画、5画、8画、19画,部首分别为豆部、氵部、冫部、瓜部、火部、虫部。

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豉汁凉瓜炆蟹的网络释义

豉汁凉瓜炆蟹是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。蟹有蟹味而不苦,凉瓜恰好吸收了蟹的鲜味,成为一菜两味,不可不试。主要原料是螃蟹、苦瓜,其口味鲜香,制作工艺主要是煨,制作难度属于中级。喜爱凉瓜及海鲜的人可以尝试这道菜,凉瓜吸收了蟹的鲜味,蟹却不苦。

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