【煎糯米月亮蛋】的繁体字： 煎糯米月亮蛋
【煎糯米月亮蛋】的读音为 jiān nuò mǐ yuè liàng dàn，无声调拼音为 jian nuo mi yue liang dan，简拼为 JNMYLD
【煎糯米月亮蛋】的笔画分别为13画、20画、6画、4画、9画、11画，部首分别为灬部、米部、米部、月部、亠部、虫部。
【分字繁体字】煎的繁体字 糯的繁体字 米的繁体字 月的繁体字 亮的繁体字 蛋的繁体字
基本信息所属地区：云南小吃 工艺：煎帖法制作材料糯米饭300克，鸽蛋1个，白糖100克，糖稀50克，熟猪油150克。介绍此品以糯米饼喻月亮，中央放上鸽蛋而命名。成品香糯，甜软，形美，是云南风味筵席点心。特色其味甘咸、性平，可解疮、痘毒。教您煎糯米月亮蛋怎么做，如何做煎糯米月亮蛋 1.将糯米饭做成窝形，中间搕上鸽蛋。 2.锅上火，抹上油，用小火将糯米窝煎至鸽蛋成熟、糯米底面香脆装盘，随白糖、糖稀碟上桌蘸食。制作要领煎糯米饭油不宜多，煎黄即可食用用。