【平坝窖酒】的繁体字： 平壩窖酒
【平坝窖酒】的读音为 píng bà jiào jiǔ，无声调拼音为 ping ba jiao jiu，简拼为 PBJJ
【平坝窖酒】的笔画分别为5画、7画、12画、10画，部首分别为干部、土部、穴部、酉部。
【分字繁体字】平的繁体字 坝的繁体字 窖的繁体字 酒的繁体字
平坝窖酒产于贵阳赴黄果树瀑布必经之途的平坝县，因注册商标为金壶牌，故又称金壶窖酒。平坝窖酒属其它香型白酒，酒精含量百分之五十四。 平坝窖酒工艺较为独特，在贵州传统的大小曲工艺的基础上，兼收并蓄，扬长避短，吸收了部分浓香型酒的操作，以高粱和糯谷为原料，用大米和七十二味中药制小曲，用小麦和三十余味中药制大曲，致使酿造出的酒具有浓郁的酯香，又带有舒适的药香。