【大火收汁】的繁体字： 大火收汁
【大火收汁】的读音为 dà huǒ shōu zhī，无声调拼音为 da huo shou zhi，简拼为 DHSZ
【大火收汁】的笔画分别为3画、4画、6画、5画，部首分别为大部、火部、攵部、氵部。
【分字繁体字】大的繁体字 火的繁体字 收的繁体字 汁的繁体字
大火指火势最旺时，一般爆炒用。收汁就是是烹调的一个手法，指的是把汤汁熬浓。