【泡椒鸡杂】的繁体字： 泡椒雞雜
【泡椒鸡杂】的读音为 pào jiāo jī zá，无声调拼音为 pao jiao ji za，简拼为 PJJZ
【泡椒鸡杂】的笔画分别为8画、12画、7画、6画，部首分别为氵部、木部、鸟部、木部。
【分字繁体字】泡的繁体字 椒的繁体字 鸡的繁体字 杂的繁体字
泡椒鸡杂是一道四川的名菜，属于川菜。这道菜可谓是久负盛名。酸辣可口，鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等，鲜美可口，且有多样营养素。