【香酥葱抓饼】的繁体字: 香酥蔥抓餅
【香酥葱抓饼】的读音为 xiāng sū cōng zhuā bǐng,无声调拼音为 xiang su cong zhua bing,简拼为 XSCZB
【香酥葱抓饼】的笔画分别为9画、12画、12画、7画、9画,部首分别为香部、酉部、艹部、扌部、饣部。
【分字繁体字】香的繁体字 酥的繁体字 葱的繁体字 抓的繁体字 饼的繁体字
制作食材食盐适量 水1杯做法1、面粉拌匀成软质油酥 2、面粉揉成光滑面团,外面拍一些油,然后松弛30分钟,再撮长分为六等份,取一份擀成横向长条状 3、抹上六分之一的油酥 4、撒上盐和葱花,顺长卷起成条 5、用薄刀顺长切开3-4个刀口 6、拉起面卷抻长,放在一旁静置,将另外五份完成 7、将每份面卷条边盘边扭盘成塔状,再静置5分钟 8、将饼坯擀开,成0.4-0.5厘米厚的圆饼 9、锅中放少量油,将饼煎至两面金黄,并用铲将饼推松,起锅用手向中心轻拍,即成片丝状。