防暑手册，进入盛夏，高温容易使人体出现种种不适，如不想吃饭，心跳加快等。专家表示，这些都是人体代谢和生理状况对高温环境的应激反应。在通风不良、身体疲劳、饮水过少和接受日光长时间照射等情况下，这些中暑情况更容易发生。详细解释 中暑症状 中暑的先兆表现为头昏、头痛、口渴、多汗、全身疲乏、心悸、注意力不集中、动作不协调等。如不及时处理，则会出现轻症中暑，除先兆表现外，还有面色潮红、大量出汗、脉搏加快等表现，体温升至38.5℃以上。再严重则会出现热痉挛和热衰竭…… 预防常见病 热感冒 防暑病因：天热抵抗力下降、环境温差较大。 预防对策：忌受热后让身体“快速冷却”。比如，大汗淋漓归来后，最好先以风扇降温，待体温下降后再开空调。 病因：身体脱水导致血液黏稠，使输向大脑的血液受阻变缓。 预防对策：具有心脑血管疾病的中老年人是此病预防的重点对象。尽管天气闷热，还是要作息规律，不要熬夜，一般来说，高危病人出现头昏头痛、半身麻木酸软、频频打哈欠等现象都是中风的前兆。 感染性腹泻 症状：发病开始主要是腹泻，常伴有痉挛性疼痛。不久将会转化成水样便或黄色稀便，慢慢发展为便血和肠出血，最后可能会转成尿毒症等。 预防建议：出血性大肠菌感染主要是饮食不卫生导致的，大肠菌喜欢在低温下繁殖，平时冰箱也会给病菌提供生存环境，所以冰箱里久置的食品最好不要食用。 细菌性痢疾 症状：潜伏期多数为1—2天，典型表现为急性发热，有阵发性腹痛，腹泻时有黏液或脓血便，有明显的肛门下坠感。 预防建议：一般应立即口服补充液体，以免脱水，明显脱水者应静脉补液。 胃肠炎 症状：急性胃肠炎常伴有发热、呕吐、稀水样便，少数有黏液脓血便;伤寒型肠炎症状类似伤寒，患者会持续发热。 预防建议：饮食规律平衡，不吃或少吃生冷。尤其是婴幼儿及年老体弱者，切不可因为天热食欲不振而马虎饮食，可以针对自己肠胃的情况，熬一些健脾养肠胃的粥来维持身体酸碱平衡，增强抵抗力。 饮食调理 多喝粥助消暑 中医专家认为，夏天脾胃虚弱，饮食量应该比冬天少一些，建议食量大的年轻人可采取少食多餐的方式，减轻肠胃负担。 炎热的天气使人的食欲普遍受影响，这时，清淡、水分高又富含维生素的菜粥是很好的选择。粥类食品易于消化，既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分，还能快速补充身体所需能量，是消暑的最佳主食。在做粥