古董蛋糕 -概述 英国一家小型博物馆保存着一个“古董”级结婚蛋糕,它制作于1898年,至今保存完好。这或许是世界上保存完整的最古老结婚蛋糕。 虽然不知当初的口味如何,但即便以当今的评判标准衡量,这个蛋糕的制作工艺也称得上精美。 1898年是维多利亚女王统治时期,蛋糕的设计体现出当时的奢华风格。蛋糕为传统的圆形,上面图案繁复,侧面还用同样材质装饰着花朵。基座为四边形,似乎是中空的设计,四边上则有镂空图案。 稍感遗憾的是,随着时间流逝,当初蛋糕表面白色的糖霜如今已变成棕色,所以不知情的人乍看上去,会以为这是一个巧克力蛋糕。 蛋糕如今由汉普郡贝辛斯托克的威利斯博物馆保存。博物馆方面不仅把它放在专门的保存器中,还加入干燥剂,以免蛋糕腐化变质。
古董蛋糕是一个制作于1898年的结婚蛋糕。存世长达113年之久,仍完好无缺。