【煎和】的繁体字： 煎和
【煎和】的读音为 jiān hé，无声调拼音为 jian he，简拼为 JH
【煎和】的笔画分别为13画、8画，部首分别为灬部、口部。
【分字繁体字】煎的繁体字 和的繁体字
煎煮调味；烹调。《周礼·天官·内饔》：“内饔，掌王及后世子膳羞之割亨煎和之事。” 郑玄 注：“煎和，齐以五味。” 唐 刘禹锡 《赠太师崔公神道碑》：“煎和既精，飴散乃盈。” 宋 沉括 《梦溪补笔谈·器用》：“煎和之法，常欲湆在下，体在上，则易熟而不偏烂。”
煎和是一个汉语词语，读音是jiān hé，是指煎煮调味；烹调。