用料材料 用量糖粉225g低筋粉590g蛋清g可可粉35g奶油205g色素少许砂糖300g色拉油45g泡打粉3g装饰奶油适量鸡蛋800g做法1. 把糖粉150g,低筋粉180g,蛋清125g,奶油125g,色素少许(可忽略)混合调成膏体制成花纹一原料2. 把糖粉75g,低筋粉60g,可可粉30g,蛋清80g,奶油80g混合调成膏体制成花纹二原料3. 用裱花嘴将花纹二做好花纹,倒入花纹一。4. 将鸡蛋300g,砂糖100g打发,加入100g低粉,10g色拉油搅拌均匀后倒在花纹上,进炉,炉温上火250度,下火200度,大概烤八分钟左右5. 将500g鸡蛋,200g砂糖打匀,加入35g色拉油,25...