【玉米粉】的繁体字： 玉米粉
【玉米粉】的读音为 yù mǐ fěn，无声调拼音为 yu mi fen，简拼为 YMF
【玉米粉】的笔画分别为5画、6画、10画，部首分别为玉部、米部、米部。
【分字繁体字】玉的繁体字 米的繁体字 粉的繁体字
玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面（黏玉米）。玉米面食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。