【鱼皮花生】的繁体字： 魚皮花生
【鱼皮花生】的读音为 yú pí huā shēng，无声调拼音为 yu pi hua sheng，简拼为 YPHS
【鱼皮花生】的笔画分别为8画、5画、7画、5画，部首分别为鱼部、皮部、艹部、生部。
【分字繁体字】鱼的繁体字 皮的繁体字 花的繁体字 生的繁体字
鱼皮花生，最早源于日本，因当年制作时在其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。 上世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售，它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，虽然没有鱼皮胶成分，但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今。鱼皮花生有诱人的香味，而且营养丰富，是品茶佐酒佳品。吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎。还远销港澳地区和东南亚各国。