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麻辣冬瓜的繁体字

【麻辣冬瓜】的繁体字: 麻辣冬瓜

【麻辣冬瓜】的读音为 má là dōng guā,无声调拼音为 ma la dong gua,简拼为 MLDG

【麻辣冬瓜】的笔画分别为11画、14画、5画、5画,部首分别为麻部、辛部、夂部、瓜部。

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麻辣冬瓜的网络释义

麻辣冬瓜是浙江省的传统名菜,属于浙菜系。汁浓味鲜,麻辣飘香,瓜嫩爽滑。将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成小片待用;将干辣椒去籽、去蒂待用。将冬瓜片投入开水锅中煮3-4分钟至熟后捞出,沥干水分,加入盐、酱油、糖和花椒末。炒锅中倒入香油,烧至七分热时,放入干辣椒,炸香后捞出干辣椒,将炸出的红油趁热淋在冬瓜片上,拌匀后即可食用。

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