紫星 特征特性：株高65-75厘米。叶片直立，灰绿色，叶面蜡粉多而厚。鳞茎(葱头)扁圆形，横径8-9厘米，纵径6-7厘米，有光泽，鳞片肉质白色。单头重250克，耐储运。中抗霜霉病和紫斑病。生育期280天左右，亩产6000公斤。 栽培要点：适宜我国长城以南地区种植。邯郸附近9月上中旬露地播种育苗，亩用种量500克。冬前浇防冻水，入冬后注意防寒。翌年3月上中旬移栽，株行距13-15厘米见方。
紫星是河北省邯郸市蔬菜研究所经系统选育育成的国内第一个紫皮洋葱新品种。该品种具有超高产性能显著、商品性优、耐贮性强。